Die Betreiber des Agora Market sind in Basel keine Unbekannten. Sie haben das Modelabel Peón gegründet und leiteten zwei Vito-Filialen.
Wo früher das Angels’ Share war, entsteht ein neuer Dönerladen. Die Betreiber des Lokals sind in Basel keine Unbekannten: Sie haben das Modelabel Peón gegründet und leiteten zwei Vito-Filialen.An der Feldbergstrasse soll bald ein neuer Dönerladen entstehen: Michel Bannier, Fabienne Attenhofer und Raphael Wenger vor ihrem Laden.Einfachheit, Qualität und eine Prise Coolness: Das ist das Erfolgsrezept von Michel Bannier, Fabienne Attenhofer und Raphael Wenger.
Zum neuen Lokal inspiriert wurden die Betreiber in Zürich. Dort habe Wenger einen «fantastischen» Döner gegessen, von welchem er Bannier erzählte. So etwas braucht es auch in Basel, darin waren sich die beiden einig. «Wir beschlossen, ein Lokal zu eröffnen, das alle Elemente eines herausragenden Döners vereinen soll», sagt Bannier.
Einzig das umfangreiche Getränkeangebot bildet eine Ausnahme von der Einfachheit. Mehrere Kühlschränke mit einer breiten Auswahl an Bieren, Softdrinks und Energy-Getränken sorgen für eine Atmosphäre wie in einem Berliner Späti. Mit diesem Link zur deutschen Hauptstadt, dem Mekka der hippen Dönerkultur, ist das Image des Ladens komplett. Insbesondere Nachtschwärmer sollen davon angesprochen werden.
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