Zwei Grossstadträtinnen der Grünen möchten, dass die Stadt stärker nachhaltige und gesunde Ernährung fördert. In einem Punkt stimmt der Stadtrat ihnen zu.
Gesunde, nachhaltige, regionale Ernährung: Das wollen Christa Wenger und Jolanda Küng noch stärker verankern.Mit zwei Postulaten und einer Motion möchten Christa Wenger und Jolanda Küng dafür sorgen, dass die Stadt Luzern einen verstärkten Fokus auf gesunde, regionale und nachhaltige Ernährung legt.
Der Stadtrat ist grundsätzlich einig mit den Zielen, wie er in den Antworten auf alle drei Vorstösse betont: Eine nachhaltige und gesunde Ernährung soll gefördert werden. Vieles sei in dieser Hinsicht aber bereits geschehen. So sieht der Stadtrat die Motion bereits weitgehend erfüllt, die fordert, er solle aufzeigen, wie die Stadt eine gesunde und regionale Ernährung in den städtischen Institutionen verbindlich verankern und fördern kann.
Bei der Bewerbung als Genuss-Stadt sieht der Stadtrat das Verhältnis von Aufwand und Ertrag im Ungleichgewicht, insbesondere weil die Ressourcen der Dienstabteilung Umweltschutz bereits stark ausgelastet ist mit der Umsetzung der Klima- und Energiestrategie, die für den Stadtrat höhere Priorität hat.
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