Frühlingsrollen, Curry und Co.: Neue Restaurants wagen einen «Mix» mit Pizza und Schnipo

Asia-Food findet sich in Uri immer öfters. So wollen sich die zwei neuen Restaurants «Hirschen Asia» und «King Coconut» abheben.

Asia-Food findet sich in Uri immer öfters. In den letzten Monaten haben zwei neue Restaurants eröffnet: der Hirschen Asia in Erstfeld und das King Coconut in Altdorf. So wollen sie sich abheben.Ein scharfes Curry, Süss-sauer-Gerichte oder gebratene Nudeln bieten im Kanton Uri bereits einige asiatische Restaurants an.

Und das ehemalige «Rhabarber», zuletzt «il bacio», im Winkel in Altdorf heisst jetzt «King Coconut».Das Lamento ist aus allen Regionen zu hören: Die Spitaltarife decken die Kosten nicht mehr. Doch das ist nur ein Aspekt der tiefgreifenden Krise, in der viele Spitäler stecken. Die Gründe sind vielschichtiger – und mannigfaltig. Eine Annäherung.Copyright © Luzerner Zeitung. Alle Rechte vorbehalten.

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