Die Rub-al-Chali-Wüste in Saudi-Arabien ist mit 780’000km2 die grösste Sandwüste der Erde. Hier befindet sich laut deutschen Medien einer der weltweit grössten Milchviehbetriebe.
Auf der Al-Safi-Farm werden 50’000 Milchkühe gehalten – bei 55 Grad Aussentemperatur. Jeder Stall ist rund 500m lang und für 1500 Kühe ausgelegt. Der Wasserbedarf dieser XXL-Wüstenfarm ist enorm hoch. Das geht zulasten der Grundwasservorräte, die langsam zur Neige gehen. Das Grundwasser wird mittlerweile aus 2km Tiefe gefördert. Es ist 70 Grad heiss und muss zunächst abgekühlt werden.
Die Kühe werden viermal pro Tag in Melkrobotern gemolken. Die durchschnittliche Milchleistung beträgt 40kg pro Tag. Insgesamt sind das bis zu 800’000kg Milch pro Tag. Pro Tag werden rund 65 Kälber geboren. Wie «RTL» berichtet, soll das Futter künftig aus dem afrikanischen Staat Sudan stammen. Dort will die Al-Safi-Farm nach eigenen Angaben zusammen mit Investoren ein grosses landwirtschaftliches Unternehmen aufbauen. Der Betrieb soll künftig Mais, Hirse und Gräser zu den Wüsten-Kuhställen nach Saudi-Arabien liefern.
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