Bio Luzern - Fachmann Simon Jöhr sieht Handlungsbedarf: «Viele Böden verhungern»: (🔒Abo) Was ein lebendiger Boden braucht, erklärte der Gemüsebauer, Agronom und Berater an der Vortragsreihe von Bio Luzern.
Auf Einladung von Bio Luzern sprach Simon Jöhr in Urswil LU zum Thema «Lebendiger Boden». Er nannte einleitend eine beunruhigende Zahl: Weltweit gehen jedes Jahr 24 Milliarden Tonnen Erde durch Erosion verloren.
Die Folgerung: «Ohne lebendigen Boden können wir die Menschheit langfristig nicht mehr ernähren.» Es sei unverzichtbar, das Wissen um die Bodenfruchtbarkeit zu vertiefen und die Erfahrungen von Generation zu…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 12.20 monatlich
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