Ewigkeitschemikalien: «Die PFAS haben Zeit, Schäden anzurichten»

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Im Kanton St. Gallen dürfen fünf Bauernbetriebe ihr Fleisch nicht mehr verkaufen, zu gross ist die Belastung durch PFAS. Diese sogenannten Ewigkeitschemikalien sind allgegenwärtig, auch in unseren Körpern. Dies zeigte eine Gesundheitsstudie des Bundesamtes für Umwelt: In jeder einzigen für die Studie untersuchten Blutproben wurden PFAS gefunden.

Im Kanton St. Gallen dürfen fünf Bauernbetriebe ihr Fleisch nicht mehr verkaufen, weil die Belastung durch PFAS – also sogenannte Ewigkeitschemikalien – zu gross ist. Wo begegnen uns die PFAS überall in unserem Alltag und wie gefährlich sind sie? Der Umweltchemiker Martin Scheringer erklärt es im Interview.

Was sind PFAS? Box aufklappen Box zuklappen PFAS sind allgegenwärtig, auch in unseren Körpern. Dies zeigte eine Gesundheitsstudie des Bundesamtes für Umwelt im letzten Jahr. In allen für die Studie untersuchten Blutproben fanden sich sogenannte Ewigkeitschemikalien. Diese per- und polyfluorierte Alkylverbindungen sind eine grosse Gruppe von Stoffen, die künstlich hergestellt und in der Umwelt nicht mehr abgebaut werden können.

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