Die ehemaligen Pächter des Piazza am Theaterplatz in Baden kommen nach Ennetbaden: Romina und Christoph Ettisberger vermieten ihre «Geniesserei» für Anlässe, führen aber auch eigene «Genuss & Kultur»-Events durch.
«Ein Ort zum Geniessen»: Badener Gastronomen-Paar will den Postplatz mit einem neuen Eventlokal beleben
Nun kehrt Romina wieder in ihr Heimatdorf zurück: Am 15. Oktober eröffnet sie gemeinsam mit Ehemann Christoph das Eventlokal Geniesserei im Erdgeschoss an der Hertensteinstrasse 1. Den kleinen, aber feinen Raum für rund 25 Personen will das Paar künftig für Events wie Weihnachtsfeiern von Firmen, Business Lunches, Vereinsanlässe oder private Feiern wie Taufen, Geburtstage oder Konfirmationsessen gemietet werden.
Noch ist er leer, bald wird der Raum der Geniesserei von Events belebt. Christoph und Romina Ettisberger haben den Raum in den vergangenen Wochen auf Vordermann gebracht.«Wir bieten einen privaten Rahmen mit dem Service eines Restaurants», ergänzt der gelernte Koch Christoph. Die Speisen bereitet er in der Küche des ehemaligen Hotels Post zu, die die beiden ebenfalls gemietet haben.
Bereits zwei Tage nach der Eröffnung steht der erste Event an: «Betreutes Trinken» mit französischen Weinen. Christoph Ettisberger, selbst Weinliebhaber und seit 2021 Inhaber von «Gereifte Weine Schweiz», führt durch den Abend und erzählt die Stories zu den Weinen. Am 9. November findet der Event «Trüffel und Barolo» mit einem mehrgängigen Menü statt, und beim Musical Dinner am 23.
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