Direktverkauf verhilft den Produzenten zu Wertschätzung

Der Berner Bio-Märit widmete sich heuer dem Thema Wertschätzung. Beim Food-Talk diskutierten eine Produzentin, ein Produzent und ein Konsumforscher.

Thomas Brunner, Regina Moser, Philippe Riem und Benjamin Krähenmann diskutieren über Wertschätzung .

Den ganzen Tag über war der Markt gut besucht. Er bietet eine ideale Plattform zum Austausch zwischen Stadt und Land.

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