Lancierung Käse - Der neue Käse «Simmentaler Original» ist angeschnitten: Der Käse «Simmentaler Original» ist lanciert. Ausschliesslich aus Milch von Simmentaler Kühen hergestellt, soll der neue Käse der Schweizer Zweinutzungsrasse zu mehr Wertschöpfung…
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Ein Käse für eine Kuhrasse - Schweizer BauerUm die Rasse Simmentaler zu fördern, lanciert der Verein «Simmentaler Original» einen Käse. Der «Simmentaler Original» wird aus Rohmilch von Simmentaler Kühen produziert. Zu kaufen gibt es den Hartkäse aus dem Kanton Bern bei Coop. Seit 2018 setzt sich der Verein «Simmentaler Original» dafür ein, die Simmentaler Fleckviehrasse in der Schweiz zu fördern. Hauptansatzpunkt ist […]
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