Die Sichlete des Berner Bauernverbands fördert den Dialog zwischen den Bauernfamilien und den Konsumentinnen und Konsumenten.
Die Sichlete 2024 gehört bereits wieder der Vergangenheit an. Zahlreich schlenderten kleine und grosse Besucherinnen und Besucher den Ständen entlang. Es gab einiges zu degustieren, bestaunen, kaufen aber auch streicheln. Besonders viele Zuschauer verfolgten den traditionellen Alpabzug durch die Stadt zum Sichleteplatz. Die Familie von Markus und Annina Schweizer aus Utzigen, ein paar ihrer Kühe und die Helfer sind nun auf zahlreichen Handy-Kameras verewigt.
Sechs ganz unterschiedlich aufgestellte Betriebe, darunter die EG Rossgass, sind am Sonntag Gastgeber bei «vo Buur zo Buur». Gegen 8000 Besucher werden insgesamt erwartet.Zum ersten Mal seien Nachhaltigkeitsaspekte in die Schweizer Ernährungsempfehlungen eingeflossen. Das Resultat stösst auf Kritik – in der Fleischbranche, aber auch bei Umweltschutzorganisationen und Ernährungsfachleuten.
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