Sie besitzt gleich zwei Firmen: Esslinger und Barizzi. Wie sie ihre Unternehmen führt – und wie die häusliche Arbeitsteilung mit Ehemann Peter Spuhler
Warum soll ich ausgerechnet mit euch arbeiten? Schliesslich stünden jede Menge Wettbewerber bereit. Die Frage kam von einem Bauherrn, zugleich ein potenzieller Kunde. Halb im Scherz, mit einem Lachen, hatte Daniela Spuhler geantwortet, «weil wir die beste Paella servieren». Den Auftrag bekam sie – aber natürlich nicht wegen der Paella.
Insofern zollen Branchenleute Respekt vor der Leistung, 170 Beschäftigte dauerhaft mit Arbeit auszustatten und dabei auch mal Härte zu zeigen: «Es ist eine grosse Kunst, in unseren Preiskämpfen auch mal Nein zu sagen», lässt ein Konkurrent durchblicken, «und Daniela Spuhler beherrscht diese Kunst ziemlich gut.» Dass sie mit ihrer Meinung nicht hinter dem Berg hält, attestieren auch andere, die sie privat gut kennen.
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