Weinbau - Bei Rutishauser-Divino wachsen jetzt auch Piwi-Sorten: (🔒Abo) Die Weinkellerei Rutishauser-Divino hat einen neuen Rebberg mit der robusten Sorte Muscaris angelegt. Letzte Woche wurde das Projekt den Medien vorgestellt. Für die Neuanlage wurden…
Catherine Röthlin, Thomas Wettach, Jürg Schönenberger und Hans Naegeli stossen in der Neuanlage auf den erfolgreichen Start der neuen robusten Rebsorte Muscaris an.
Eindrückliche Zahlen: Für die Neuanlage wurden rund 3000 Metallpfähle eingeschlagen, 300 Anker eingedreht und 110 km Drähte gespannt. Produktionsleiter Jürg Schönenberger zeigte auf, wie man die Jungreben verliest, um einen idealen Stockaufbau zu erwirken. Es ist 40 Jahre her, als anno dazumal die Volg-Weinkellereien in Stadel bei Winterthur grossflächig neue Rebanlagen pflanzten. Oberhalb von Stadel, in der Lage Hard, wurden über 2,2 ha Blauburgunder sowie 80 a Dakapo als Querterrassen-Anlage realisiert. Nun ist es Zeit für Veränderungen: Die alte Anlage in Stadel hat Rutishauser-Divino im Herbst 2022 gerodet und für eine Neubepflanzung vorbereitet. Diese…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 13.
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