Baustart für Alpkäserei: «Bald wird man die Rigi auch essen können»

In einem Jahr werden auf Rigi First rund 30 Tonnen Rigi-Käse produziert. Am Donnerstag war offizieller Baustart für die neue Alpkäserei.

In einem Jahr werden auf Rigi First rund 30 Tonnen Rigi-Käse produziert. Am Donnerstag war offizieller Baustart für die neue Alpkäserei.Zeichnen sich für den Bau verantwortlich : Rolf Kasper , Robert Mettler sowie die Initianten und Älpler Oswald Schnüriger und Mathias Annen , Toni Holdener , Beat Kündig sowie Adrian Kaufmann und Basil Imlig .

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