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Der Familienbetrieb am Spalenring wird nach diesem Sommer nicht mehr bestehen. Am Standort wird im August eine Filiale von Sutter Begg entstehen.

Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieEin ganzes Jahrhundert lang wurde die Bäckerei-Konditorei Krebs als Familienbetrieb geführt. Diesen Sommer ist jetzt Schluss, wie die Eigentümer auf der hauseigenen Webseite bestätigen.

«Die Geschäftsbedingungen haben sich in den letzten Jahren sehr erschwert. Viele neue administrative Arbeiten fallen an und besonders das Rekrutieren von Fachpersonal wird für uns als Kleinbetrieb zur grössten Herausforderung», begründen die vier Eigentümer in der Mitteilung ihren Entscheid. Sie führen den Krebsbegg in dritter Generation und sind alle bald oder bereits im Rentenalter.

«Für uns als Familienangehörige fallen immer mehr zusätzliche Arbeiten an.» Diese habe man mit viel Freude und Enthusiasmus erledigt. Aber weil sich die Bedingungen hinsichtlich Personal zugespitzt hätten und angesichts ihres Alters hätten sie sich «schweren Herzens» entschieden, den Betrieb zu übergeben.Gegründet worden war die Bäckerei im Jahr 1924. Noch bis am 7. Juli verkauft die Bäckerei Krebs ihre Back- und Confiserie-Waren.

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