Die Auswirkungen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Krieges machen den Schweizer Bierbrauern zu schaffen. Bier
Steigende Rohstoff-, Energie- und Verpackungsmaterialpreise: All das sind Paradebeispiele für Teuerungen. Es bleibt nur eine Frage der Zeit, bis die Inflation auch bei den Bier-Konsumentinnen und -Konsumenten ankommt.
Man lebt einfach mit der latenten Angst, dass irgendwann die Lieferung ausbleibt. Autor: Aurèle Meyer Geschäftsführer Locher Brauerei Damit das nicht passiert, hat Meyer zusätzliche Glasvorräte angelegt – auf dem Parkplatz vor der Brauerei. Das sei die eiserne Notreserve. Was in den Hallen keinen Platz hätte, würde auf den Parkplatz kommen. Damit hätte die Brauerei möglichst viel Puffer.
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