2024 war ein sehr gutes Mostobstjahr. Im Ernteausgleichssystem (EAS) wurden 77’280 Tonnen Mostäpfel und 13’176 Tonnen Mostbirnen verarbeitet. Heuer wurde bei den Produzenten kein Ernteausgleichsbeitrag erhoben.
Gemäss Angaben des Schweizer Obstverbandes wurden 69’540 Tonnen konventionelle Mostäpfel und 7’740 Tonnen Bio-Mostäpfel sowie 10’952 Tonnen konventionelle Mostbirnen und 2’224 Tonnen Bio-Mostbirnen geerntet. Der Bioanteil lag bei den Mostäpfeln bei 10 Prozent und bei den Mostbirnen bei 17 Prozent.
Der mittlere Oechslegrad liegt 2024 bei Mostäpfeln bei 46.1 °Oechsle und bei den Mostbirnen bei 44.9°Oechsle. Aufgrund der geringeren Sonnenstunden im Jahr 2024 weisen die Früchte einen Oechslegehalt unter dem Durchschnitt der letzten 4 Jahre auf. «Ein grosser Teil des Mostobstes in der Schweiz wächst an wertvollen Hochstammbäumen», schreibt der SOV. Sie seien Teil des schönen Landschaftsbildes und des Kulturguts. Und die Bäume böten Lebensraum für viele Nützlinge in der Landwirtschaft. Der SOV weist auch auf die Umwelt hin: «Verglichen mit einem Glas Orangensaft weist der hiesige Apfelsaft einen halb so grossen CO2-Fussabdruck auf.
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