Rund 77'280 Tonnen Mostäpfel und 13'176 Tonnen Mostbirnen wurden von den Mostereien verarbeitet.
Die Mostobsternte hat dieses Jahr die Ernteschätzung um ein Viertel überstiegen. Rund 77'280 Tonnen Mostäpfel und 13'176 Tonnen Mostbirnen seien verarbeitet worden, teilte der Schweizer Obstverband mit.die letzten grösseren Mengen Mostobst verarbeitet und damit die Saison 2024 grossmehrheitlich abgeschlossen, wie der Verband am Dienstag schrieb. Der Bioanteil liege bei den Mostäpfeln bei 10 Prozent und bei den Mostbirnen bei 17 Prozent.
Die «hervorragende Ernte» im Jahr 2024 sei auf die gute Befruchtung während der Blüte im Frühling und die «ausreichende Wasserversorgung» zurückzuführen. Insbesondere die Mostbirnenbäume hätten davon profitiert und einen sehr guten Behang aufgewiesen.Ein grosser Teil des Mostobstes in der Schweiz wachse an ökologisch wertvollen Hochstammbäumen.
Die Pflege dieser Hochstammbäume sei zeitintensiv und «erfordert viel Herzblut und eine grosse Portion Leidenschaft», schrieb der Verband weiter. Mittlerweile gebe es auch viele Betriebe, die Mostobstanlagen mit Niederstammkulturen betreiben. Gemeinsam würden alle dazu beitragen, dass für das Schweizer Traditionsgetränk genügend Rohstoff vorhanden sei.
Der Verband brach auch eine Lanze für den Most und schrieb: «Verglichen mit einem Glas Orangensaft weist der hiesige Apfelsaft einen halb so grossen CO2-Fussabdruck auf.»
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Chinas Exporte trotzen Prognosen: Überraschender Anstieg!Die chinesischen Exporte übersteigen die Erwartungen und steigen im Oktober um 12,7 Prozent.
Weiterlesen »
Gute Mostobsternte: Etwas weniger Zucker, aber was sollsNach drei Jahren endlich eine gute Ernte, so tönt es seitens der Thurgauer und St. Galler Produzenten und der Mostereien. Die einen haben ihr Mostobst schon abgeliefert, die anderen sind noch am Auflesen.
Weiterlesen »
Novartis übertrifft Erwartungen und schraubt Gewinnprognose hochNovartis hat zum dritten Mal seine Jahresprognose erhöht, da Umsatz und Gewinn auch im dritten Quartal weiter angezogen haben.
Weiterlesen »
Novartis übertrifft Erwartungen und schraubt Gewinnprognose hochNovartis ist nicht zu stoppen: Zum dritten Mal in diesem Jahr erhöht der Konzern die Prognosen. Seit 2023 haben sie nun jedes Quartal die eigene Zielsetzung
Weiterlesen »
Straumann steigert Umsatz im dritten Quartal - Erwartungen getroffenStraumann hat den Umsatz im dritten Quartal erneut gesteigert. Am jüngst erhöhten Ausblick hält der Hersteller von Dentalimplantaten fest.
Weiterlesen »
Novartis übertrifft Erwartungen und schraubt Gewinnprognose hochNovartis ist nicht zu stoppen: Zum dritten Mal in diesem Jahr erhöht der Konzern die Prognosen. Seit 2023 haben sie nun jedes Quartal die eigene Zielsetzung
Weiterlesen »