Schwierige Marktlage - Auch Hofläden leiden unter Preisanstiegen und Lieferverzögerungen: Die Folgen der Corona-Pandemie und des Ukraine-Kriegs werden in der Direktvermarktung sichtbar: Schweizer Hofläden werden mit Preisanstiegen und Lieferverzögerungen…
Glasflaschen sind ein begehrtes Gut, die Preise massiv gestiegen.
Auch Christine Burren, die mit ihrem Mann Tobias Burren den Hofladen Burehofmärit in Liebewil BE führt, musste Preiserhöhungen vornehmen: «Beim gesamten Backwaren-Sortiment haben wir vor zwei Monaten die Preise angehoben. Auch die Konfitüre wurde teurer», meint Christine Burren.
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