Bei der diesjährigen «Finest Beer Selection» in Deutschland wurden zehn Biere der Brauerei Locher ausgezeichnet und damit in die höchste Klasse internationaler Biere gehoben. Das beste europäische Bier kommt aber aus einem anderen Land.
Mit den Auszeichnungen wurde auch die Arbeit von Max Bürki, Braumeister der Brauerei Locher, belohnt. Die Brauerei stellt auch das «Quöllfrisch» her.Zehn Biere der Brauerei Locher wurden am Anlass «Finest Beer Selection 2024» ausgezeichnet, wie das Appenzeller Unternehmen in einer Medienmitteilung informiert. Die Auszeichnungen erfolgten nach einer sensorischen Prüfung und Blindverkostung durch eine internationale renommierte Fachjury.
«Wir sind stolz darauf, die Schweizer Bierlandschaft im internationalen Umfeld erfolgreich repräsentieren zu dürfen. Wir bedanken uns bei allen Bierliebhaberinnen und -liebhabern, die unsere Biere zu ihren Favoriten gemacht haben», sagt Max Bürki, Braumeister der Brauerei Locher. Kein Wettbewerb, sondern Qualitätsprüfung «Finest Beer Selection 2024» ist kein Wettbewerb, bei dem die Biere nicht miteinander verglichen werden. Es ist vielmehr eine Qualitätsprüfung, bei der jedes Bier individuell aromatisch analysiert und auf Basis eines transparenten 100‐Punkte‐Schemas bewertet wird. Nur die besten Biere eines Jahres mit einem Score von 90 oder mehr Punkten schaffen es in den exklusiven Kreis der «Finest Beer Selection».
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