Nun ist klar, was mit dem konkursiten Restaurant Altenberg in Bern geschieht. Unter den Pächtern sind erfahrene Gastronomen und Clubbesitzer.
Nun ist klar, was mit dem konkursiten Restaurant Altenberg in Bern geschieht. Unter den Pächtern sind erfahrene Gastronomen und Clubbesitzer.Noch sind sie hier an der Aare allein: Sobald die Aare bebadbar ist, werden Veera Zihlmann und Jerry Krebs Gäste bewirten.Die Handwerker vor dem Restaurant Altenberg am Aareufer deuten auf einen Neuanfang hin: Wie diese Zeitung im März vermeldete,. Eigentümerin des Grundstücks ist Jacqueline Gutknecht-Pagano.
Die Eröffnung des Lido Altenberg – so taufen sie das ehemalige Restaurant Altenberg um – ist auf Anfang Juni angesetzt. «Alles muss schnell gehen, weshalb wir dieses Jahr noch mit einigen Provisorien arbeiten werden», sagt Jerry Krebs. Innerhalb von zwei Tagen war das Lokal, das «einer Müllhalde» glich, geräumt. Er selber hat im Sommer wenig Zeit, denn dann dreht sich auf dem Berner Hausberg alles ums Festival.
Am Samstag 26 Jahre alt geworden und schon Geschäftsführerin eines Aarelokals: Veera Zihlmann bekommt von den Pächtern ein gastronomisches Sprungbrett.26 Jahre lang – Veera Zihlmanns ganzes Leben also – war das Lokal ein Biergarten, in dem man türkische Speisen gegessen hat. Der Betrieb kam jedoch primär dank durstiger Laufkundschaft während der Sommermonate durchs Jahr.
Das System hat Jerry Krebs bereits an einem grösseren Event getestet: «Alle waren überrascht, denn das Bestellte erreiche nach wenigen Minuten die Tische.» Mit bargeldlosem System sind sie nicht allein: Auch, um die Ausflügler und Sommergäste zu beglücken.
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