An den World Cheese Awards in Portugal trumpfen Käse aus der Schweiz gross auf. Insgesamt holte die Schweizer Produkte 16. Mal die Auszeichnung Super Gold. Zwei Schweizer Käse schafften es im Finale gar aufs Podest. Der Weltmeister kommt aus Portugal.
Vize-Weltmeister: Alpenhorn von MifromaAn der Weltmeisterschaft im portugiesischen Viseu nahmen insgesamt 4'786 Käse aus 47 Ländern von allen Kontinenten teil. Die Käse wurden von einer Jury von 240 Experten aus über 40 Ländern beurteilt. Jeder Käse wurde blind bewertet, bis ein Gewinner ausgewählt war. Der Gewinner wurde einer Super-Jury aus internationalen Käseexperten vorgelegt.
Drei Käse unter der Marke «Le Superbe» von Händler Lustenberger&Dürst holten die Auszeichnung «Super Gold». Die Auszeichnung erhielten die Käse Château Heitenried, Jura Montagne und Sbrinz AOP. «Die Super Gold-Medaillen sind ein Zeugnis für die herausragende Qualität und das Können, das in jedem unserer Produkte steckt.
Auch andere Käse aus Schweiz holten die höchste Auszeichnung Super Gold: Cremiger Löwenkäse aus dem Thurgau von Walo von Mühlenen; Alpenhorn von Elsa-Migros; Alte Hexe 9 Monate gereift von Bodensee Käse AG; Graf Antoine, kräftig-delikat von Walo von Mühlenen; Bergführer 1865 von Walker Käse; L'Etivaz AOP - 16 Monate von Cooperative des Producteurs de Fromages D'Alpages; Käsermeister Reserve von Käserei Studer; L'Horloger...
Die Super Jury gab dem Käse «Queijo de Ovelha Amanteigado» aus Portugal 86 Punkte. Der Schafmilchkäse schwang damit obenaus und wurde Weltmeister. Dahinter folgen zwei Käse aus der Schweiz. Silber ging an den Rahmkäse Tea Fondada von der Chascharia Val Müstair im Kanton Graubünden und Alpenhorn Mifroma von Elsa-Migros mit 84 Punkten.
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