Das «Roll-Team» der Käserei Jumi will einen Riesen-Käse in acht Tagen von Zäziwil BE zu ihrer Verkaufsstelle in Winterthur rollen. Die effektive Roll-Strecke ist rund 90 Kilometer lang.
Das wird für das Emmentaler-Roll-Team eine echte körperliche Herausforderung: Abwechselnd wollen die Mitarbeiter der Familienkäserei Jumi innert acht Tagen einen 100-Kilo-Emmentaler-Käse von Zäziwil BE nach Winterthur rollen. Auf die Idee gekommen seien die Käser aus dem schmerzlichen Grund, weil hierzulande immer mehr Käsereien zugingen, erklärt Lukas Liebendörfer.
Muskelkater ist da vorprogrammiert: «Den 100-Kilo-Mocken bergauf und -ab zu rollen ist echt anstrengend!» Wie der Käser erklärt, müsse man sich beim Rollen immer wieder abwechseln: «Selbst die Stärksten brauchen nach einer Strecke von 300 bis 500 Metern eine Pause.» Wer dem Roll-Team begegnet und den Riesen-Emmentaler selbst mal durch die Gegend manövrieren will, darf die Jumi-Käser deshalb auch gerne unterstützen.
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