Millionen Menschen diskutieren über ein geschnittenes Sandwich und den Y-Cut: Ist das die einzig richtige Art, deinen Toast zu essen?
Einfach in der Mitte durch? Horizontal? Vertikal? Den Rand wegschneiden? Oder kleine Vier- oder Dreiecke? Auf die vermeintlich banale Frage, wie man seinen Toast oder sein Brötchen am besten schneidet, gibt es bei genauerem Hinschauen diverse Antworten. 19 Millionen Menschen haben sich das Bild des Schinken-Käse-Toasts von Ingenieur Ryan Duff innerhalb einer Woche auf X angeschaut. Während diese Zeilen geschrieben werden, werden es mehr.
Verschiedene Forschungsarbeiten, die unter anderem im «Journal of Consumer Research» veröffentlicht wurden, brachten folgende Erkenntnisse zutage: Menschen neigen dazu, Essen, das in kleinere Stücke geschnitten wird, als mehr wahrzunehmen, als wenn dieselbe Menge in grossen Stücken serviert wird. Das Zerteilen von Lebensmitteln in kleinere Stücke kann dazu führen, dass Menschen weniger konsumieren.
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