Wetten, dass das Handy uns vergiften würde?

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Eierschwämmli und Steinpilze kennst du vermutlich. Aber einen superleckeren Hallimasch? – Eben. Pilzerkennungs-App sollen helfen, dein Repertoire zu erweitern. Und was sagt Zürichs oberster Pilzkontrolleur dazu?Von Fabienne Berner, Vania Spescha und Christian ThumshirnEierschwämmli und Steinpilze kennst du vermutlich.

Aber einen superleckeren Hallimasch? Pilzerkennungs-Apps sollen helfen, dein Repertoire zu erweitern. Und was sagt Zürichs oberster Pilzkontrolleur dazu?Im Kanton Zürich ist das Sammeln von Pilzen in der Schonzeit vom ersten bis zehnten Tag des Monats nicht erlaubt.Zu alte oder ganz junge Pilze müssen im Wald bleiben.Pilze sollten möglichst frisch, in angemessener Menge und gut durchgegart konsumiert werden.

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