Schweizer Eberzüchter leiden zusehends darunter, dass Züchter ihre Eber selber erzeugen. Doch ohne Eberzüchter gebe es keine Eberzucht, warnt Gastautor Matteo Aeppli.
Schweizer Eberzüchter leiden zusehends darunter, dass Züchter ihre Eber selber erzeugen. Doch ohne Eberzüchter gebe es keine Eberzucht, warnt Gastautor Matteo Aeppli.
Rassendiskussionen kennen wir bei allen Nutztieren. Sie werden mehr oder weniger emotional geführt. So auch bei den Schweinen.Wie oft wurde ich in den letzten Jahren gefragt: Brauchen wir alle drei Vaterrassen Premo, Duroc und Piétrain in der Schweiz? Natürlich stellt man sich auch als Genetikunternehmen die Frage, welche Rassen man sich leisten kann, welche Kosten man bei einer Reduktion einsparen würde.
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