Christian Beglinger ist Präsident des Glarner Alpvereins. Auf Frühjahr 2025 will er zurücktreten, sagte er gegenüber der BauernZeitung.
Christian Beglinger , Präsident Glarner Alpverein, bewirtschaftet einen Biobetrieb in Mollis. Im Sommer ist die ganze Familie auf der Nüenalp. Dabei zeigen sie den Touristen in ihrer Erlebniskäserei, wie man Käse herstellt. Was hat Ihr Haarschnitt mit dem Wetter zu tun? Christian Beglinger: Meistens lasse ich mir die Haare nur einmal im Jahr schneiden.
Während drei Tagen dreht sich in Stans alles um Alpen-Kulinarik, vom Vermarkten übers Vernetzen bis zum Degustieren und Prämieren. Projektleiterin Marie Pfammatter erklärt im Interview, warum das auch für Bäuerinnen und Bauern wichtig ist.Die Ohnmacht ist verständlich – Patentrezepte gibt es aber im Moment leider keine
Über 100 Tiere wurden 2024 im Urner Urserental gerissen. Die Schäfer und Hirten hatten eine schwierige Alpsaison. Damian Gisler, der Vorsteher des Amtes für Landwirtschaft im Kanton Uri, gibt Antworten auf wichtige Fragen.Nicht nur im Urner Urserental kam es diesen Sommer zu Rissen, sondern auch auf der Alp Kartigel von René Baumann im Meiental.
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