Die Einnahme der Militärstollenanlage Ripshausen soll aber friedlich ablaufen. Denn die Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten suchte ein neues Käselager. Sie ist jetzt fündig geworden.
In der Militärstollenanlage Ripshausen bei Erstfeld UR soll ein Käselager für 13’500 Laibe entstehen.Seit Jahren ist die Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten auf der Suche nach einem neuen Lager für ihren Alpkäse, schreibt das «Urner Wochenblatt». Ein Neubau kam jedoch zu teuer. Jetzt hat sich der Genossenschaft die Gelegenheit erschlossen, sich in einem Teil der Militärstollenanlage Ripshausen bei Erstfeld UR einzurichten.
Neubau war zu teuer Vor zwei Jahren schien die Suche nach einem neuen Käselager für die Genossenschaft ein Ende gefunden zu haben, schreibt das «Urner Wochenblatt» weiter. In Amsteg UR hätte eine grosse, zweigeschossigen Halle erstellt werden sollen. Bei einer mit Gesamtinvestitionen von 2,8 Millionen Franken hätte sie Platz für rund 15’000 Käselaiben bieten können.
Ideale Bedingungen Mit dem angekündigten Bezug des Militärstollens bei Erstfeld UR scheint die Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten ihr Ziel jetzt erreichen zu können. «Da ein Teil der Stollenanlage nicht voll ausgelastet ist, können wir einen Teil davon übernehmen», bestätigt Othmar Zgraggen, Präsident der Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten dem «Urner Wochenblatt».
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