Diese Woche ist Moderator Damian Betschart in Einsiedeln «unterwegs». Dabei beweist er sich als Bäcker und auf der Skisprungschanze. Unterhaltung
Die Gemeinde Einsiedeln und das Klosterdorf haben viel zu bieten – viel mehr als bloss das international bekannte Kloster aus dem 10. Jahrhundert. Und trotzdem dreht sich vieles in Einsiedeln um den Glauben. So ist auch das Kultgebäck «Schafbock» mit der Religion verbunden. Bekannt wurde dieses nämlich als Wallfahrtsgebäck.Heute ist der «Schafbock» auch sonst ein beliebtes Mitbringsel, erzählt Peter Oechslin von der Bäckerei Goldapfel.
Verkauft wird der «Schafbock» zusammen mit anderen Leckereien in der Bäckerei «Goldapfel» mitten in Einsiedeln. Den Laden gibt es bereits seit 150 Jahren, geöffnet ist er immer nachmittags. Auch ein Museum befindet sich im Verkaufsladen. Zu bestaunen gibt es die Geschichte des Gebäcks, alte Produktionsmaschinen sowie Porträts von ehemaligen «Schafbock»-Produzentinnen.Zu Einsiedeln gehört auch Euthal am Sihlsee.
Esel gelten als störrisch, Maya würde die Tiere aber eher als «ruhig» beschreiben. «Viele Leute kommen zu uns, um einfach herunterzufahren. Die Esel übertragen ihre Ruhe auf den Menschen». Auch Damian Betschart lässt sich von dieser Gemütlichkeit anstecken und spürt die grosse Zuneigung von Maya zu den Eseln: «Ich liebe jeden Einzelnen».Weniger entspannt wird es für den Moderatoren zuletzt auf der Skisprungschanze in Einsiedeln.
Damian Betschart ist wenig euphorisch. «Zu uns kommen viele Firmen, Vereine oder Poltergruppen. Jeder, der sich fit fühlt und ein bisschen polysportiv veranlagt ist, kann dies machen», erzählt Rolf Marty. Bevor es für Damian Betschart und Skispringer Maurin auf die grosse Schanze geht, gibt es zwei Testläufe auf der kleinen Schanze. Der 15-Jährige ist ein Naturtalent, Damian Betschart findet sich nicht ganz zurecht mit dem Airboard.
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