Das Herz von Yanik Egger, Nicole Vonlanthen und Yves Aeby schlägt für die Landwirtschaft.
Sie sind auf der Alp Balisa ein eingespieltes Team : Yves Aeby, Yanik Egger und seine Freundin Nicole Vonlanthen.
Wird es zu heiss, werden die Kühe über den Tag eingestallt. Die Milch wird auf der Alp Balisa verkäst. Zirka vier Tonnen Käse werden insgesamt produziert. «Klar möchte ich später einmal selbst einen Betrieb führen», sagt der 27-jährige Yanik Egger aus dem freiburgischen St. Silvester.
Die Bäuerin Margrit Kreis ist pensioniert. Doch die Blumen auf dem Zelglihof im thurgauischen Ermatingen hegt und pflegt sie weiterhin.In Luzern gibt es eine Kampagne für die Landwirtschaft wegen der häufigen Schäden. Die Versicherung ruft dazu auf, Verantwortung zu übernehmen, Brandrisiken zu erkennen und richtig zu handeln.
Strategie in der Milchproduktion, Fütterung, Arbeitsbelastung, Kosten – die nächsten drei Produzenten geben Berufskollegen Einblicke. Start ist bereits Dienstagabend bei Familie Grüter, Hergiswil b. Willisau LU.
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