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Zentralschweizer Milchproduzenten - Thomas Grüter über den Milchmarkt: «Es herrscht eine gewisse Zuversicht»: (🔒Abo) Zwar sind die Kosten hoch, aber wenigstens werden aktuell gute Milchpreise bezahlt. Präsident Thomas Grüter erläutert das Umfeld.

Sie fliesst, die Milch in der Zentralschweiz. Je nach Wetter und Preisen mal mehr, mal weniger. Die ZMP sind gewillt, die Mengen zu halten, die guten Verarbeitungskapazitäten wollen ausgelastet sein.

Der Luzerner Biomilchproduzent Thomas Grüter ist seit eineinhalb Jahren höchster Zentralschweizer Milchproduzent. Als Milchpolitiker ist er weiter mehr als die Hälfte der Arbeitszeit für die Anliegen seiner Berufskollegen unterwegs. Wegen Corona bislang vor allem im Hintergrund. Dies hat sich zum Glück geändert, genauso wie die Marktsituation. Thomas Grüter, nach mehreren schriftlichen Delegiertenversammlungen gab…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 12.

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