Das sagt die Jury zum Testsieger «Zerozecco»
Ein Glas Schaumwein zum Anstossen – das gehört für viele einfach zum Fest dazu. Wer alkoholfrei wollte, musste sich mit Orangensaft, Mineral oder Softdrinks begnügen. Mittlerweile bieten viele alkoholfreie Schaumweine eine spannendere Alternative zum «richtigen» Spumante.
Ähnlich viel Alkohol enthalten auch reife, zuckerreiche Früchte oder fermentierte Lebensmittel , wie eine etwa Untersuchung der bayrischen Lebensmittelbehörde zeigt. Gleich gute Noten gibt die Jury der alkoholfreien Variante von Freixenet für die würzig-fruchtige Aromatik und den langen Abgang mit Noten von Früchten und Honig.
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