Betriebsporträt - Stephan Plattner zieht Rinder auf und füttert sie intensiv – die Plätze sind begehrt: (🔒Abo) Seine Aufzuchtrinder hat der Landwirt aus Bretzwil im Kanton Baselland mehrheitlich aus der Holstein-Züchtung von David Flury aus Oekingen.…
Stephan Plattner legt Wert darauf, dass die Aufzuchtrinder zahm bleiben oder es werden. Die Rinder der dritten Gruppe, also ab zirka 14 Monaten, kommen in den Genuss von Liegeboxen in der Breite für Milchkühe. Die Aufzuchtrinder können jederzeit ins Freie.
«Sie dürfen sich ein Jahr lang auf die elektrische Bürste freuen», sagt Stephan Plattner, als wir vor dem Laufhof auf seinem Betrieb in Bretzwil im Kanton Basel-Landschaft stehen. Vor uns hat sich die älteste Gruppe neugierig nach draussen begeben. Ein Rind lehnt sich genüsslich an die Bürste. Dieses Privileg steht nur den ältesten der Aufzuchttiere zu.
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