Ein Vorstoss aus der SVP will Gaststätten verpflichten, mindestens 50 Prozent Schweizer Weine auf die Karte zu nehmen.
«In vielen Restaurants steht kein einziger Schweizer Wein auf der Karte. Das ist inakzeptabel!», findet SVP-Nationalrat Jean-Luc Addor. «Besonders schlimm» sei das seiner Erfahrung nach in der Stadt Bern. «In ganz vielen Restaurants sucht man dort einen guten Walliser, Bündner oder Waadtländer Wein vergebens auf der Karte.» Dass kein einheimischer Wein angeboten würde, wäre in Frankreich oder Italien unvorstellbar, so der Walliser.
Und sowieso: Der Schweizer Wein könne nur 35 Prozent der gesamten konsumierten Weinmenge ausmachen. «Mehr geben unsere Rebberge gar nicht her.» Ihr Fazit: «Weinförderung ja, aber nicht mit Zwang.
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