Die Kakaopreise sind historisch hoch. Hiesige Schoggi-Firmen rechnen daher mit einem Preisschub. Die Leidtragenden bleiben aber weiterhin die Bauern.
Noch nie war Rohkakao so teuer wie heute. Letzten Oktober beispielsweise wurde eine Tonne noch für weniger als 4000 US-Dollar gehandelt, diesen Frühling lag der Preis dann bereits bei über 10’000 US-Dollar . Inzwischen hat sich die Lage zwar etwas beruhigt. Gleichwohl befinden sich die Kakaopreise auf einem historisch hohen Niveau, was den hiesigen Schokoladenherstellern zu schaffen macht.
Bei Läderach wiederum heisst es auf Anfrage, «dass der Anteil des Kakaos an den Gesamtkosten aufgrund des hohen Anteils handwerklicher Tätigkeiten vergleichsweise niedrig ist». Gleichwohl «wird sich eine leichte Anhebung der Preise in den nächsten Monaten voraussichtlich nicht vermeiden lassen», gesteht Mediensprecher Matthias Goldbeck. Er gehe von einer Anpassung im «niedrigen einstelligen Prozentbereich über das gesamte Sortiment hinweg» aus.
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