Ein Steak aus Sojaprotein, Bohnen- und Reismehl soll eingefleischte Karnivoren überzeugen. Davon erhofft sich die Firma Planted den nächsten Wachstumsschub.
Ein Steak aus Sojaprotein, Bohnen- und Reismehl soll eingefleischte Karnivoren überzeugen. Davon erhofft sich die Firma Planted den nächsten Wachstumsschub.Es ist für Fleisch-Liebhaber das Pièce de Résistance: das Steak, traditionellerweise vom Rind. Saftig, zart und auf den Punkt gegart, so soll das Edelstück auf den Teller kommen.
Ein neuer Bericht zeigt: 2023 gab es in der Schweiz so viele antisemitische Vorfälle wie noch nie. Auslöser waren der Terrorangriff der Hamas und der Krieg im Gazastreifen. Ralph Lewin vom Schweizerischen Israelitischen Gemeindebund über Palästina-Demos, Israelhass an Universitäten und die fehlende Solidarität mit der jüdischen Gemeinschaft.Copyright © bz Basel. Alle Rechte vorbehalten.