Sandra Wyer-Supersaxo führt zusammen mit ihrer Familie den einzigen Vollerwerbs-Landwirtschaftsbetrieb in Saas-Fee. Das Arbeiten in diesem autofreien Tourismusort ist fordernd.
Sandra Wyer-Supersaxo führt zusammen mit ihrer Familie den einzigen Vollerwerbs-Landwirtschaftsbetrieb in Saas-Fee. Das Arbeiten in diesem autofreien Tourismusort ist fordernd.Sandra Wyer-Supersaxo ist begeistert von ihren «Schotten». Diese kommen mit kargerem Futter gut über die Runden und lassen sich von den vielen Wanderern nicht aus der Ruhe bringen.
Südwestlich von Saas-Fee, unterhalb der imposanten Viertausender Dom und Täschhorn, befindet sich der grösste Teil der Betriebsflächen. Die Schottischen Hochlandrinder sind sich Touristen gewöhnt. Auf über eine Million Logiernächte kommt der Walliser Ferienort Saas-Fee, wo ganzjährig nur rund 1500 Menschen leben. Das im Saastal liegende Dorf zählt um die 40 Gastronomiebetriebe in allen Preisklassen, verfügt über 100 km Pisten, welche bis auf 3600 m ü. M. gehen, und ist mit der eindrücklichen Zahl von elf Viertausendern umrahmt.
Am 14. September gehts für Vieh und Mensch ins Tal. Von den Besitzern der Kühe mit der besten Milchleistung gibt es Geschenke für das Alp-Team – als Dankeschön für die gute Betreuung.Sechs ganz unterschiedlich aufgestellte Betriebe, darunter die EG Rossgass, sind am Sonntag Gastgeber bei «vo Buur zo Buur». Gegen 8000 Besucher werden insgesamt erwartet.Die Thurgauerin Irma Schatt liebt gemütliche Tischrunden mit Familie und Gästen.
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