Rückruf bei Bambussprossen: Zu viel Bisphenol A – BLV warnt vor dem Verzehr

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Rückruf bei Bambussprossen: Zu viel Bisphenol A – BLV warnt vor dem Verzehr
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(Schweiz). In Bambussprossen-Konserven (Streifen) der Marke Royal Orient wurde ein zu hoher Gehalt an Bisphenol A gemessen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen empfiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren. Die betroffenen Betriebe haben es umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Bisphenol A kann aus Beschichtungen von Konserven in Lebensmittel übergehen. Als hormonaktive Substanz kann es die Wirkung des Hormons Östrogen nachahmen. In hohen Dosen beeinträchtigt Bisphenol A die Fortpflanzung und die fötale Entwicklung. Bisphenol A, kurz BPA, wurde unter anderem für Kunststoffe und Beschichtungen von Lebensmittelverpackungen eingesetzt.

Der Stoff kann hormonähnlich wirken und in den Hormonhaushalt eingreifen. Das BLV weist darauf hin, dass BPA insbesondere aus Beschichtungen von Konservendosen in Lebensmittel übergehen kann. Passende Pensionskasse gesucht? Jetzt anmelden und fündig werden!

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