Paella, Muscheln, frische Fische und Sangria: Diese spanischen Spezialitäten gehören einfach zu Wirt Fernando Mato. Nach jahrzehntelanger Wirtetätigkeit in verschiedenen Lokalen in der Region hört er Anfang 2025 auf. Schon jetzt beginnt die Suche nach einer Nachfolgelösung im Rheinfelder «Rössli».
Paella, Muscheln, frische Fische und Sangria: Diese spanischen Spezialitäten gehören einfach zu Wirt Fernando Mato. Nach jahrzehntelanger Wirtetätigkeit in verschiedenen Lokalen in der Region hört er Anfang 2025 auf. Schon jetzt beginnt die Suche nach einer Nachfolgelösung im Rheinfelder «Rössli».Viele Leute aus der Region dürften irgendwann in ihrem Leben in den Genuss der Küche von Fernando Mato gekommen sein.
Zurzeit wirtet er im «Rössli» in Rheinfelden. Doch bald ist Schluss: Der Spanier, der das Pensionsalter schon überschritten hat, geht Anfang 2025 in den wohlverdienten Ruhestand.Eine einheitliche Empfehlung sucht man vergeblich, ab wann Kinder in der Schweiz unbegleitet ins Freibad gehen dürfen. Aber wichtige Anhaltspunkte gibt es.Copyright © Aargauer Zeitung. Alle Rechte vorbehalten.
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