In Baar gibt es ein Restaurant mit Top-Lage und Aussicht. Seit fünf Jahren ist das Restaurant «Baar-City» aber geschlossen. Jetzt hat sich die Gemeinde Baar eingeschaltet. baar baarcity gastro
Mit Aussicht auf den ganzen Kanton Zug soll das Restaurant «Baar-City» im obersten Stock des Neumühle-Hochhauses wiedereröffnet werden. Seit März 2018 sind die Türen des Lokals geschlossen, kein Licht brennt mehr hinter den riesigen Fensterfassaden. Cocktails wurden auch schon länger keine mehr geschlürft.
Im Hochhaus sei gemäss Bebauungsplan eine öffentliche Nutzung in Form eines Restaurants mit mindestens 60 Plätzen vorgeschrieben.Walter Lipp, Gemeindepräsident Baar Sämtliche Kosten für den Ausbau wurden vom Eigentümer finanziert. Aber: Er kann nicht verpflichtet werden, das ausgebaute Restaurant auch zu bewirtschaften. Finanziell gehe die Gemeinde kein allzu grosses Risiko ein. Man habe sich im Vorfeld beraten lassen. Ziel sei es, den Mietzins, den die Gemeinde zahlt, auf den Pächter abzuwälzen. So zahlt die Gemeinde dem Eigentümer pro Monat 15'000 Franken und der Pächter zahlt denselben Betrag an die Gemeinde.
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