Das Restaurant von Sternekoch Peter Knogl, Cheval Blanc, erreicht den Spitzenplatz 1 in der französischen 'La Liste' Top 1000 Restaurants 2025 Liste mit 99,50 Punkten. Cheval Blanc, das im Luxushotel Les Trois Rois in Basel beheimatet ist, wird mit acht weiteren Restaurants aus Frankreich, den USA und Japan auf den ersten Platz der Liste gesetzt.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieIn der Kategorie « Top 1000 Restaurants 2025 » der französischen « La Liste » erreicht das Restaurant von Sternekoch Peter Knogl den Spitzenplatz.99,50 Punkte. Dieses Endresultat vergibt der französische Restaurantguide « La Liste » an das Restaurant Cheval Blanc von Peter Knogl .
«La Liste» wertet für sein Ranking jeweils über 600 Restaurantführer und vertrauensvolle Veröffentlichungen aus, dazu kommen aber auch die Einschätzungen von Chefköchinnen und Chefköchen sowie Millionen von Onlinebewertungen von Plattformen wie etwa Tripadvisor. «Das ist nicht schlecht für unsere kleine Bude», wird Knogl von «Gault Millau» im Zusammenhang mit dem beeindruckenden Resultat zitiert. «Letztes Jahr waren wir auf Platz zwei von «La Liste», dieses Jahr sind wir die Nummer eins. Mehr können wir nicht erreichen.
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