Das Ehepaar Gashi übernimmt im März 2025 den «Bären» in Birmenstorf und bringt die Erfahrung als Wirte und die Leidenschaft für die Region mit.
Der traditionsreiche Gasthof «Bären» in Birmenstorf wird ab dem 1. März 2025 unter neuer Leitung eröffnen. Das Ehepaar Rami und Ganimete Gashi, die seit August 2023 den «Bären» in Schinznach führen, übernehmen die Leitung. Rami Gashi hat seine Kochlehre bei Harry Pfändler in Birmenstorf absolviert und arbeitete danach zwei Jahre als Koch im «Bären». Ganimete und Rami Gashi bringen die Erfahrung als Wirte und die Leidenschaft für die Region mit.
Der Gasthof verfügt neben dem Restaurant auch über ein Boutique-Hotel, was die Gashis ab dem 1. März 2025 auch übernehmen werden.
Besitzerwechsel Gastronomie Restaurant Hotel Birmenstorf
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