Das Kloster Mariastein hat den Betrieb seiner drei eigenen Gastronomiebetriebe neu aufgestellt. Ab 2025 übernimmt die Basler Berest Gruppe.
Das Kloster Mariastein hat den Betrieb seiner drei eigenen Gastronomiebetriebe neu aufgestellt. Ab 2025 wird die Basler Berest Gruppe das Klosterhotel Kreuz, das Restaurant Post sowie die Herbergen auf dem Klosterareal führen.Das Benediktinerkloster Mariastein ist nicht nur ein spirituelles Zentrum der Region Basel, sondern auch ein wichtiges Kulturgut.
Jetzt wechselt allerdings die Betreibergesellschaft. Wie das Kloster Mariastein am Mittwoch mitteilte, übernimmt neu die Basler Berest Gruppe den Betrieb der drei klostereigenen Lokale. Es handelt sich dabei um das Klosterhotel Kreuz, das auch für Seminare beliebt ist, sowie um das Restaurant Post am Dorfplatz. Nicht zuletzt gehören dazu aber auch die alte Abtei und das Gertrudishaus, die auf dem Klosterareal selbst liegen und jeweils Gäste beherbergen.
Was jedoch Spuren hinterlassen wird, ist der Umbau des Restaurants Post. Das Gebäude aus der Mitte des 18. Jahrhunderts wird ab August 2025 total saniert und verfügt ab Ende 2026 über einen Aussenbereich, ein Tagesrestaurant und einen Bankettsaal, wie es heisst. «Wie der Restaurationsbetrieb in der Zeit des Um- und Neubaus geregelt wird, ist noch Gegenstand von Abklärungen», schreibt das Kloster.
Ab Jahresbeginn 2025 übernimmt die Berest Gruppe die operative Führung der drei Betriebe. Diese Lösung sei im Zuge des Gesamtprojekts «Aufbruch ins Weite – Mariastein 2025» erarbeitet worden, das die Zukunft von Mariastein als Pilger- und Klosterdorf sichern soll.Das Kloster Mariastein hat den Betrieb seiner drei eigenen Gastronomiebetriebe neu aufgestellt.
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