Nachhaltige Milch: Kompensation und Übergangsfrist Ab dem 1. Januar 2024 darf nur noch Milch nach dem Nachhaltigkeitsstandard produziert werden. Für Ausnahmefälle hat die Branchenorganisation Milch nun die Kompensationsmöglichkeiten bekanntgegeben.
Bis Ende Dezember 2023 haben sich sämtliche Milchproduzenten, Erstmilchkäufer, Milchhändler und -verarbeiter für den Grünen Teppich angemeldet.Ab dem 1. Januar 2024 darf nur noch Schweizer Milch produziert, gehandelt und verarbeitet werden darf, die dem Nachhaltigkeitsstandard «Swissmilk Green» entspricht. Für Ausnahmefälle hat die Branchenorganisation Milch nun die Kompensationsmöglichkeiten bekanntgegeben.
Unter bestimmten Voraussetzungen kann sich ein Betrieb für eine fünfjährige «Übergangsfrist» registrieren . . Für die Kompensation «Basis-Gesundheitsprogramm Milchvieh» gilt dies erst, wenn der erforderliche Nachweis bei der BO Milch eingegangen ist.Mit der Übergangsfrist will die BOM vor allem ältere Betriebsleitende ansprechen. Ihnen soll es während einer fünfjährigen Übergangsfrist möglich sein, Milch zu produzieren, ohne dass sie noch in ein Stallbauprojekt investieren müssen.
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