In den früheren Betrieben Coffeebreak und Hirschi wird künftig wieder Brot verkauft. Zudem ist der Marzili-Beck in neuen Händen.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieDer Raum ist bereits aufgefrischt, ab Freitag sind auch die Vitrinen wieder gefüllt: Blick ins neue Kafi Riggi an der Länggassstrasse.In den Räumen des Hirschibecks wird wieder eine Bäckerei eröffnen.Das Bäcker-Ehepaar Hirschi hatte lange nach einer Nachfolgelösung gesucht – vergebens.
Nun geht es aber an beiden Standorten doch mit Gebäck weiter: Das Lokal an der Länggassstrasse öffnet am Freitag unter dem Namen Kafi Riggi. Dabei handelt es sich um einen Ableger des gleichnamigen Konditorei-Restaurants in Riggisberg.und ihm einen italienischen Anstrich verpasst. Nun wagt er die Expansion nach Bern, «ein mutiger Schritt», wie er selbst sagt.
Backstube und Café werden wie der Vorgängerbetrieb in der Länggasse von Mittwoch bis Sonntag geöffnet haben, in Zukunft allenfalls auch sieben Tage die Woche, wie Geschäftsführer Bellanti sagt. Das sei jedoch auch davon abhängig, ob sich trotz des grossen Personalmangels genügend Mitarbeitende finden liessen.Noch deutlich weniger konkret ist das künftige Angebot beim früheren Hirschibeck.
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