Interview - «Mit Agrotourismus sollte ein Zusatzeinkommen von 20 bis 30 Prozent generiert werden»: Andreas Allenspach, Geschäftsführer von Agrotourismus Schweiz, spricht im Interview über die Entwicklung des Agrotourismus und sagt, weshalb Anbieterinnen…
Während der Pandemie stieg die Nachfrage. Wegen der jetzt wieder vermehrten Auslandsreisen geht sie wieder zurück. AGIR: «Innovationen und ihre Finanzierung» lautete das Thema des 6. Agrotourismus-Forums. Ist der Sektor des Agrotourismus innovativ genug?Die Idee war, zu zeigen, dass man mit Kreativität und Beharrlichkeit das Angebot erweitern und neue Gäste gewinnen kann, selbst in Zeiten einer Pandemie.
Die Gäste suchen nicht nur nach einer gesunden, regionalen und saisonalen Ernährung, sondern auch nach einem nachhaltigen Urlaub. In dieser Hinsicht gibt es viel Raum für Verbesserungen.Wie hat sich die Pandemie auf den Agrotourismus ausgewirkt?