Lindt & Sprüngli reagiert auf den viralen Erfolg der Dubai-Schokolade durch Tiktok-Videos und erkennt neue Trends in der Schokoladenwelt.
Stefan Bruderer, Produktentwickler und Maître Chocolatier bei Lindt & Sprüngli, probiert regelmäßig neue Schokoladen, um Trend s zu erkennen. Ein Mitarbeiter brachte ihm die Dubai-Schokolade des Chocolatiers Fix Dessert aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, die in sozialen Medien als Lindt -Alternative viral wurde. Bruderer war von der dicken Tafel mit Pistaziencreme, Sesampaste und Kadaifi begeistert.
Lindt & Sprüngli, ein globaler Schokoladenriese mit einem Umsatz von über 5 Milliarden Franken, muss zwischen Tradition und Innovation abwägen.
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