Eine Langzeitstudie mit einer halben Million Teilnehmerinnen und Teilnehmern zeigt die Gefahr von Diätgetränken. Ernährungsexperten raten davon ab.
Hoch verarbeitete Lebensmittel wie Tiefkühlpizza, Speck und Wurstwaren schaden der Gesundheit enorm. Am gefährlichsten sind laut US-Forschern stark verarbeitetes Fleisch und Softdrinks. Dazu zählen auch Light- und Zero-Getränke. Sie enthalten künstliche Süssstoffe wie Aspartam, Acesulfam-Kalium, Stevia und weitere Zusatzstoffe, die in Vollwertkost nicht vorkommen .
Monika Schmid, leitende Ernährungsberaterin von Oviva Schweiz , rät zu maximal fünf Dezilitern gesüssten Getränken pro Tag. Bei kalorienfreien Getränken mit Süssstoffen rät sie zum Komplettverzicht. Neben dem erhöhten Sterberisiko könnten sie sogar eher zu einer Gewichtszunahme und zu Adipositas führen. Denn die Süssstoffe könnten den Appetit erhöhen.
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