Während das optimale Saatdatum langsam verstreicht, werden die Landwirte zunehmend nervös. Wie geht man agronomisch mit dieser Realität um?
Um Sonnenblumen dreschen zu können, muss es mindestens drei Tage sonnig oder zumindest kein Regen gefallen sein.
«Zu spät ist es noch nicht, aber die Nervosität steigt unter den Landwirten und Landwirtinnen allemal.» Der IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder sitzt unter anderem im Swissgranum-Vorstand und beobachtet die angespannte Lage auf den Betrieben. Die Getreideproduzenten möchten säen – das optimale Datum verstreicht langsam. Stalder gibt aber Entwarnung und ruft zur Geduld auf.
Das Kochen hat Irma Schatt von ihrer Mutter gelernt. Die Thurgauer Landwirtin hat die «Landfrauenküche» 2024 gewonnen und will ihre Kolleginnen auf ein weiteres Menü einladen.Irma Schatt gewinnt die «Landfrauenküche» mit Wild im Frühling
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