Tagebuch - Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der Tür: Gemüsegärtnerin Nicole Schneider nimmt an den Berufsmeisterschaften Swiss Skills teil. Die Vorbereitung beginnt.
Der Betrieb «Wyssa Gemüse» baut 25 Kulturen auf 20 ha an. Hilfe kommt aus acht verschiedenen Ländern.
Unter diesen sind acht verschiedene Nationalitäten vertreten. Um 6 Uhr werden vom Chef die Arbeiten verteilt und von nun an bin ich meistens allein unterwegs.Zu meinen Hauptaufgaben gehören Bodenvorbereitung, Düngung, Setzen und die Pflege der Kulturen. Am Montag bereite ich mit diversen Maschinen die abgeernteten Felder vor, damit wir am Dienstag die aus Deutschland oder Holland angelieferten Setzlinge pflanzen können.
"Nach einem gewissen Austausch mit meinen Kollegen habe ich diese einmalige Chance ergriffen und mich ebenfalls angemeldet."Bei uns Gemüsegärtnern finden zwei Wettkämpfe statt. Das heisst die ersten Aufgaben finden bereits im August, auf dem Betrieb Gutknecht Gemüse in Ried bei Kerzers BE, statt. Die weiteren vom 7. bis 11. September auf dem Expo Gelände in Bern.
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