Seit ein paar Wochen ist die Stripped-Pizza-Filiale am Claraplatz Geschichte, doch jetzt ist ein neuer Schriftzug aufgetaucht: Burek King. Die Schweizer Imbisskette ist in den letzten Jahren stark gewachsen – und hat Ärger mit einem Fast-Food-Giganten.
Seit ein paar Wochen ist die Stripped-Pizza-Filiale am Claraplatz Geschichte, doch jetzt ist ein neuer Schriftzug aufgetaucht: Burek King. Die Schweizer Imbisskette ist in den letzten Jahren stark gewachsen – und hat Ärger mit einem Fast-Food-Giganten.Der Food-Standort Basel bleibt in Bewegung: Die Schweizer Kette Burek King wird am Claraplatz ihre zweite Filiale in der Region eröffnen. Im Lokal war noch bis Ende Januar Stripped Pizza untergebracht, wo auf gesunde Pizza gesetzt wurde.
Traditionell wird das Gericht mit Fleisch, Spinat oder Käse gefüllt, Burek King bietet aber auch Varianten mit Chicken Curry und Rösti an. Wann die Filiale am Claraplatz eröffnet, ist noch nicht bekannt.2020 wurde der erste Burek King als Imbiss in Luzern eröffnet, zwei Jahre später kam ein weiterer in Dietikon dazu.
In der von Hamburgern geprägten Basler Fast-Food-Gastronomie könnte sich Burek als echte Alternative erweisen, doch das Pflaster ist hart umkämpft. Am Claraplatz und in der Clarastrasse musste ein Ladengeschäft nach dem anderen wegen Kundenmangel schliessen. 2017 kam der Wendepunkt: Damals eröffnete das «Klara», die Achse zwischen Messe- und Claraplatz wandelte sich zur Gastro-Meile.
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